Bu kurabiyeleri işyerindeki kahvaltı için hazırlamıştım. Aslında hedefim kahvaltı değil, kahvaltıdan sonra neredeyde bütün gün devam eden yeme içme faslında çaya eşlikçi yaratmaktı. Tarifi portakal ağacının tarif defteri forumundan aldım. Çok bereketli ve lezzetli kurabiyelerim oldu.
İşte tarifi,
Malzemeler
4 Yumurta (Birinin sarısı daha sonra üzerlerine sürmek için yarılacak)
1/2 Limonun suyu
1/2 Su bardağı sıvı yağ
1/2 Su bardağı süt
250 gr margarin (yumuşak)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı dövülmüş fındık
1 su bardağı kuş üzümü
kabartma tozu
aldığı kadar un
Yapılışı
Tüm malzemeyi karıştırarak hamur yapın, daha sonra hamurdan uzun şeritler yapıp, verev kesin, üzerlerine yumurta sarısı sürüp 170 C de pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder